Чай – это не просто напиток, а целая философия, искусство создания настроения. Он умеет согревать душу зимними вечерами, успокаивать после трудного дня или дарить радость тихим осенним утром. Но есть особый сорт чая, приготовление которого становится настоящим ритуалом. Это Иван-чай, секретами мастерства изготовления которого поделилась с нами Ольга Михайловна получатель социальных услуг Социальной службы «Линия жизни».

В далёкие времена наши предки знали толк в травах и напитках из них. Они собирали травы только тогда, когда солнце стоит высоко над горизонтом, чтобы утренняя роса успела испариться. Именно так поступила и Ольга Михайловна, показав нам идеальное место сбора листьев Иван-чая.

— Видите эти красивые розовые цветы? Вот там внизу растут листья, они именно те, что нужно! Только ... Читать дальше »